RESEP BUBUR SAGU MUTIARA

Salah satu sajian dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa sebab rasanya yang anggun dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur sagu mutiara sanggup disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.

Bahan :

  • 200 gram sagu mutiara, warna sesuai selera
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • ½ sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 sdm tepung beras
  • 200 gram gula pasir
  • 10 mata nangka, potong-potong
  • 2 liter air

CARA MEMBUAT BUBUR SAGU MUTIARA :

  1. Rendam sagu mutiara dalam air sampai 1 jam. Tiriskan.
  2. Didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian rebus sampai matang dan mengembang. Angkat dan sisihkan.
  3. Masak santan bersama garam, daun pandan, tepung beras dan gula pasir sampai mendidih. Tuang ke dalam sagu mutiara, aduk rata. Sajikan bubur mutiara dengan bagian nangka, sanggup ditambahkan es kalau suka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *